LOS SUGERIDOS DE VIÑAS DE COLCHAGUA A.G.

Lunes, 08 Octubre 2018 00:00 Escrito por

Les presento estos vinos de nuestro valle, pensado en que ya se viene la mejor temporada de asados y vida al aire libre. Un rico Chardonnay para abrir apetito como aperitivo y algunos tintos como Carmenere, Syrah, Cabernet Sauvignon y algunas mezclas interesantes de variedades mediterráneas, todos muestra de la maravillosa diversidad de nuestra zona. Vinos perfectos para acompañar una rica carne de vacuno, cordero o cerdo. Prendamos la parrilla y a disfrutar con estos grandes vinos del Valle de Colchagua.

POR MAITE RODRÍGUEZ Gerente General Asociación Viñas de Colchagua

Álvaro Tello - Espacio de Práctica

Sábado, 29 Septiembre 2018 00:00 Escrito por

Directo, lúcido y mordaz, el reconocido cronista de vinos reflexiona sobre la irrupción de las pequeñas viñas en Colchagua y su impacto en cuanto a diversificación, se refiere a las cepas y bodegas que lo han sorprendido, y -sin pelos en la lengua- enfatiza en los temas pendientes de la industria.

 

POR PATRICIO MORALES L. | FOTOGRAFÍA CRISTHIAN CERDA C.

JORGE LETELIER | Del Campo al Teatro Municipal

Sábado, 29 Septiembre 2018 00:00 Escrito por

Protagonista de los albores de la Reforma Agraria en la comuna de Palmilla, este pequeño productor encarna una historia humana que grafica los acontecimientos vividos por el campesinado, en una época claroscura que evidenció una compleja realidad y sobre la cual se funda una de las transformaciones sociales más grandes de Chile. Transcurridos los años, quisimos recoger el testimonio de este hombre, que de nacer inquilino ha pasado a integrarse con vigor a la nueva escena del vino chileno, con una propuesta que pone al cuello de su Carménère, una Medalla de Plata del Catad'Or Wine Awards 2018.

POR PATRICIO MORALES L.| FOTOGRAFÍA CLAUDIA MATURANA N.

Irónico, radical, inquieto y estructurado, así es este proyecto vitivinícola que sorprende no tan sólo por su provocador nombre, sino también por sus vinos: El Libertino y El Decadente. ¿Los responsables? El reconocido enólogo neozelandés Grant Phelps, en complicidad con la Princesa de Malasia, Tunku Soraya Dakhlah, y su esposo Sharif Majid.

POR PATRICIO MORALES L. | FOTOGRAFÍA ARCHIVO PERSONAL

En su reciente paso por el Valle de Colchagua, la destacadísima comunicadora y crítica gastronómica y de vinos de Perú, se dio un espacio para Peperina. La buena mesa, la asociatividad en el turismo culinario y enológico entre ambas naciones, el pisco peruano y la creciente carrera vitivinícola de su país, fueron los temas sobre los que reflexionó.

POR PATRICIO MORALES L. | FOTOGRAFÍA ARCHIVO PERSONAL

ESTAMPA | REDESCUBRIENDO COLCHAGUA

Sábado, 29 Septiembre 2018 00:00 Escrito por

Reconocida en la esfera vitivinícola por la calidad de sus icónicos ensamblajes, esta viña ha sabido situarse entre los proyectos pioneros de las privilegiadas zonas de Paredones y Marchigüe, al alero de las asesorías de connotados especialistas internacionales. En su constante búsqueda por innovar y ad portas de cumplir 20 años, suma nuevas producciones venidas de ambos terroirs con las que esperan seguir sorprendiendo a un mercado cada vez más dinámico y exigente.

 

POR EDUARDO UGARTE | FOTOGRAFÍA CLAUDIA MATURANA N., ARCHIVO VIÑA ESTAMPA

Vendimia Viña de Autor 2018

Jueves, 24 Mayo 2018 00:00 Escrito por

Motivados por un principio de asociatividad, 11 pequeñas bodegas del valle decidieron agruparse bajo esta nueva asociación que reúne diversos proyectos enológicos y que suma  voluntades en la tarea de potenciar sus vinos en el mercado, encontrar proveedores dispuestos a trabajar a una escala más pequeña y fomentar el enoturismo vivencial.

 

Por Guillermo Ugarte

Entre los días 23, 24 y 25 de marzo y con la presencia de reconocidos artistas nacionales e internacionales, se realizó la novena versión de esta importante fiesta del Valle de Colchagua, que congregó a miles de personas en torno al vino, la gastronomía y las tradiciones.

 

por Estanislao Oteiza L. | fotografía Claudia Maturana N., Patricio Chandía M.

Maturana Wines: Mejor Proyecto Enológico 2017

Jueves, 24 Mayo 2018 00:00 Escrito por

Vale la vida hacer un brindis por esta sorprendente bodega colchagüina, la pasión y búsqueda incansable por lograr un producto de excelencia y con identidad –desde la parra al embotellado– han sido el motor de este equipo. 

 

Por Guillermo Ugarte

Fiesta de la Vendimia del Valle de Colchagua 2018

Jueves, 24 Mayo 2018 00:00 Escrito por

Con 19 años de historia, la mundialmente reconocida fiesta fue organizada conjuntamente por la Asociación de Viñas de Colchagua y la Municipalidad de Santa Cruz y este año logró congregar más de 160 mil personas, rompiendo todas las proyecciones.

 

por Dante Cornejo F. | fotografía Patricio Chandía M.

Salud por la Viña del Año

Martes, 06 Febrero 2018 00:00 Escrito por

Los reconocimientos no cesan para esta importante viña de Colchagua, pero este último tuvo una connotación distinta: en boca, en nariz, en el corazón. Fueron sus pares de la Asociación Gremial Vinos de Chile AG, quienes le otorgaron el premio de Viña del Año 2017, en el marco de la Gala del Vino. Conversamos sobre las implicancias de este significativo reconocimiento con su gerente general, José Miguel Viu, quien reflexionó sobre los méritos para obtención del galardón, el rol clave que juega su equipo de trabajo y los desafíos de Viu Manent para este 2018. 

  

Por Patricio Morales L. | fotografía Claudia Maturana N., archivo Viña Viu Manent

IIVO: Innovación y Ciencia en el campo

Martes, 06 Febrero 2018 00:00 Escrito por

En noviembre se inauguró la Incubadora de Innovación para el Vino y la Oliva, IIVO, un revolucionario centro de investigación abierto a la comunidad, que invita a  productores y público en general, a experimentar y potenciar sus proyectos con estos dos tradicionales productos en el Valle de Colchagua.

 

por Felipe J. Sasso | fotografía archivo IIVO.