Salud por la Viña del Año

Martes, 06 Febrero 2018 00:00 Escrito por

Los reconocimientos no cesan para esta importante viña de Colchagua, pero este último tuvo una connotación distinta: en boca, en nariz, en el corazón. Fueron sus pares de la Asociación Gremial Vinos de Chile AG, quienes le otorgaron el premio de Viña del Año 2017, en el marco de la Gala del Vino. Conversamos sobre las implicancias de este significativo reconocimiento con su gerente general, José Miguel Viu, quien reflexionó sobre los méritos para obtención del galardón, el rol clave que juega su equipo de trabajo y los desafíos de Viu Manent para este 2018. 

  

Por Patricio Morales L. | fotografía Claudia Maturana N., archivo Viña Viu Manent

IIVO: Innovación y Ciencia en el campo

Martes, 06 Febrero 2018 00:00 Escrito por

En noviembre se inauguró la Incubadora de Innovación para el Vino y la Oliva, IIVO, un revolucionario centro de investigación abierto a la comunidad, que invita a  productores y público en general, a experimentar y potenciar sus proyectos con estos dos tradicionales productos en el Valle de Colchagua.

 

por Felipe J. Sasso | fotografía archivo IIVO.